Restaurant (Menú)

MENÚ

ENTRADAS

QUESO A LA PLANCHA

CROQUETAS DE PAPAS Y ATÚN

PAN TOSTADO CON NATA

DEDOS DE MOZZARELLA

AREPITAS FRITAS CON NATA

AREPAS

CON POLLO

CON JAMÓN  Y  QUESO

CON QUESO  Y  SALCHICHA

CON CARNE  MECHADA

AREPA MUCASABROSA (preparada con carne de hamburguesa, jamón, queso, vegetales, tocineta y salsas).

DESAYUNOS

DESAYUNO CRIOLLO (caraota, carne mechada, huevos fritos, queso, 2 arepas y su café con leche grande)

DESAYUNO DE LOS MUCAS (Mojito andino, cuajada o queso ahumado, aguacate, caraotas, arepas de  maíz y su café con leche grande)

DESAYUNO LLANERO: (perico, aguacate, nata, queso, 2 arepas y su café con leche grande )   

HUEVOS ESCALFADOS (Exquisitos huevos gratinados con tajadas, tocineta y queso mozzarella)

OMELETT DE LOS MUCAS (huevos,  tocineta,  champiñones,  maíz,  pollo y 2 arepas)

OMELETT A LA RIOJANA (huevo, chorizo,  papas,  queso, cebolla,  pimentón y 2 arepas)

SUBMARINO (pan campesino, jamón, queso, carne o pollo vegetales)

SANDWIS DE JAMÓN, QUESO 

CONTORNOS

TAJADAS CON QUESO

PATACONES CON QUESO

VEGETALES SALTEADOS

PAPAS FRITAS

ARROZ

PAN TOSTADO CON AJO

PAPAS AL VAPOR O PURÉ DE PAPAS

SOPAS Y CREMAS

SOPA DE CEBOLLA

SOPA DE MARISCOS

PIZCA ANDINA

CHUPE DE POLLO

HERVIDO DE RES Y/O GALLINA ( Domingos)

SOPA CREMOSA DEL PESCADOR (Salmón, Mero, Robalo, Verduras y nata)

CREMA DE APIO

CARNES

PARRILLA MUCARGENTINA (pollo, lomito, cerdo, chinchurria, morcilla y chorizo, yuca frita, queso y ensalada cores -law) (p/2 personas)

PARRILLA  MAR Y TIERRA (carne, pollo y mariscos, yuca o papas fritas) (para 2 pers.)

LOMITO  A LA LLANERA (lleva queso blanco)

LOMITO A CABALLO (con chorizo y huevo frito)

LOMITO A LA CRIOLLA (con pimentón, cebolla y papas salteadas)

CERDO A LA ANDINA (Trozos de cochino frito, ensalada cores- law, arepas fritas y nata)

COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE

CHULETA DE CERDO HAWÁI (en salsa de  piña)

ASADO NEGRO

ENROLLADLO DE CARNE A LA ITALIANA 

PASTAS

PASTICHO  DE  CARNE

PASTAS  CARBONARA (salsa con tocineta y maíz)

PASTA  A LA MARINERA (deliciosa pasta larga cubierta de salsa roja de mariscos)

PASTA  BOLOGNA (Salsa de carne molida italiana)

PASTA 3 QUESOS (mozzarella, parmesano y amarillo)

PASTA ALFREDO’S (deliciosa pasta corta en salsa blanca preparada con pollo y vegetales)

POLLOS

POLLO TERIYAKI (en salsa de soya y ajonjolí)

POLLO CANASTA (con papas fritas)

MILANESA A LA PROVENZAL (con champiñones y  cebolla salteados; y parmesano)

SHOP SUEY DE POLLO (al estilo chino)

MILANESA A LA SUIZA (gratinada con jamón y queso amarillo)

ALITAS KUNG PAO (deliciosas alitas de pollo glaseadas con salsa agridulce)

PESCADOS Y MARISCOS

CAZUELA  DE  MARISCOS (en salsa roja)

CAZUELA NEW ORLEANS (en salsa blanca con queso y otras especialidades del chef)

ASOPADO DE MARISCOS (Deliciosa sopa condensada de maricos y arroz. Para 2 personas)

PAELLA FRUTOS DEL MAR (Para 2 personas)

SHOP SUEY DE MARISCOS (al estilo chino)

FIDEÚA AL MEDITERRÁNEO (pasta corta, carne, pollo y mariscos. P/2 pers)

TRUCHA A LA SUIZA (gratinada  con  jamón  y  queso)

TRUCHA AL AJILLO

TRUCHA A LA PROVENZAL (A la plancha bañada de champiñones salteados con cebolla y queso parmesano)

TRUCHA MUCAMPESINA (Rellena con carne de res y cerdo molida y horneada en hoja de plátano)

SALMÓN A  LA  MARINERA: (Rueda a la plancha bañada de mariscos en salsa roja)

PARGO ROJO AL AJILLO

BROCHETAS MARINAS (mariscos entreverados asados, con papas salteadas y salsas)

ROBALO A LA SUIZA: (Filet a la plancha cubierto con jamón y queso amarillo gratinados)

MERO AL  AJILLO

MERO A  LA  MARINERA 

MERO EN SALSA VACOM ( filet de mero a la plancha cubierto con salsa de tocineta)

SALMO AL AJILLO

CAMARONES REBOSADOS (con papas fritas)

CAMARONES AL  AJILLO (con pan fresco)

CALAMARES A LA PROVENZAL (con cebolla, champiñones y  parmesano)

CAMARON AL GRATEN ( camarones gratinados con tocinetas y mozzarella)

ENSALADAS

CÓCTEL TROPICAL DE GAMBAS (camarones, aguacate, frutas, lechuga y salsa)

CESAR DE POLLO (tocineta, anchoas, lechuga, pollo, pan tostado y  queso parmesano)

CESAR DE LOS MUCAS (champiñones, lechuga, pan tostado, jamón, queso, dedos de mozarela, queso parmesano) 

EUROPEA: Deliciosa combinación de pollo, manzana, papas, lechuga, pasas, nueces y salsa.

ARROCES

ARROZ NEGRO (preparado con cochino, pollo,  y especialidades del chef)

ARROZ C/ CAMARONES Y COCO

ARROZ JAMBALAYA (Delicioso arroz picante preparado con carne, chorizo, salchicha polaca, y especialidades del Chef)                       

BEBIDAS

JUGOS  NATURALES

TODDY  FRÍO

CHOCOLATE  CALIENTE

CAFÉ  CON  LECHE  GRANDE

CAFÉ PEQUEÑO

NESTEA

REFRESCOS

LIMONADA FRAPEE

TE CALIENTE CON LECHE

TE CALIENTE SENCILLO

FOTOS DEL RESTAURANT